سورت خیار سبز های عرضه شده در بازار
خیار سبز های عرضه شده ای که در بازار وجود دارند قبل از هر اقدامی سورت می شوند. سورت خیار سبز باعث می شود خیار هایی که قابل استفاده نیستند و خریداران آن ها را خریداری نمی کند از مابقی محصولات جدا کند و محصول با کیفیتی را وارد بازار کند.